passion för mat.
igår var jag och calle på passion för mat, och det var även resten av göteborg, märkte vi. mental notering: åk dit en fredag nästa år. eller ännu bättre, flytta passion för mat till svenska mässan istället...
vi hamnade snabbt vid josephssons avdelning (och jag blev såklart extra glad när jag såg att de använt sig av några delar från iittala).
precis bredvid fanns löfbergs lila och deras (såklart) jättelila avdelning...
inte långt därifrån fanns ocean, ett göteborgsbryggeri som calle är förtjust i. smakade två ölsorter vi redan druckit några gånger och diskuterade ett (kanske) kommande besök i bryggeriet.
santa maria hade såklart en stor avdelning...
... och precis bredvid kunde man smaka tångknäcke från grebbestad.
...lite längre ner fanns da matteo - göteborgs kaffehak nummer ett. calle tjötade med utställarna och köpte med sig kaffe hem, såklart.
...och vi åkte slutligen in mot stan och avslutade dagen med en espressoshake på sweet coffeebar. mkt gott.
en helt ok matmässa överlag - jag hade kanske önskat en lite större lokal eftersom trängselfaktorn var hög, och kanske lite mer information kring hyra av glas (?!) och vart man får och inte får lov att förtära alkohol. men, med det sagt - det är ju ett riktigt roligt initiativ med många utställare och mycket att smaka på. minst sagt.
café i göteborg: ahlströms.

enligt säkra källor finns det bara ett riktigt konditori kvar i göteborg - ahlströms på korsgatan. där var jag idag för att fika med min kollega, och för att insupa konditoriatmosfären. jag åt en ostfralla (det är något med konditori-ostfrallor...) och en kanelbulle - min kollega däremor satsade på en semla (som såg fantastisk ut) och en hallongrotta. bra val. nästa gång - hoppa över alla vi-serverar-bara-latte-och-smörgåsar-med-pesto-och-mozarella-haken och gå till ahlströms istället.
krubbkollen i GP: fond.

skärmdump från www.gp.se.
krubbkollen i GP har varit på fond, och som vanligt verkar det ha varit en grym upplevelse. jag och callen brukar äta lunch på fond då och då (vilket brukar vara helt fantastiskt), men nu känns det som att det är dags att boka bord och gå dit på riktigt. återkommer.
ulf wagners basement.

skärmdump från www.restbasement.se.
nu när gustav trädgårdh har bringat hem priset för årets kock till bästkusten (den rätta kusten, vill säga. höhö.) kommer det antagligen bli rusning till basement i några månader framöver. jag har redan varit där, i och för sig, men det skulle ju icke vara så dumt att komma dit igen (trots att det utan tvekan finns minst åttahundra andra restauranger i göteborg som jag borde prova). hur som helst - en onsdag i månaden står wagner himself i baren och (citat) skvätter vin omkring sig - det låter ju hur bra som helst! skriv upp dig på nyhetsbrevet här för att få information om när skvättandet kommer att ske.
tara's, turkiskt kök & bar.

bild från www.restaurangguiden.com.
igår åt vi middag med calleföräldrarna på ett av våra favorithak - tara's på södra vägen. det är ofta där jag och callen hamnar de dagar vi har bestämt oss för att äta ute men liksom inte riktigt orkat leta upp ett bra och nytt ställe (rättare sagt, egentligen är det nog så att vi låtsas att vi inte hittar något för att vi gärna vill gå till tara's). de senaste gångerna vi har varit där har jag ätit den helt fantastiska vegetariska mezetallriken som innehåller allt jag önskar mig; börek, kronärtskockor, baba ganoush, youghurt med mynta, böngryta, fetaost och säkert tio andra saker som jag helt har glömt bort. här hittar du hemsidan, och här hittar du recension i GP:s krubbkoll.
café i göteborg: soup n bagel.

jag vet att jag troligen har sagt det hundra gånger innan, men soup n bagel på södra vägen är mitt absoluta favoritcafé i hela göteborg (och här finns en hel del)! jag och callen har för vana att äta lunch där någon gång i veckan, och speciellt de dagar de har mina favoritsoppor. idag åt jag squash- & pestosoppa och bagel med getost, honung och valnötter - helt fantastiskt. gå dit.
södra vägen 45
spårvagn: hållplats korsvägen.
www.soupnbagel.se.
familjen.

bild från www.restaurangfamiljen.se.
igår kväll firade jag och callen måndag med att äta på familjen, den relativt nyöppnade restaurangen på arkivgatan. jag åt übergoda honungsglaserade morötter med mangold, getostkrutonger och valnötter, och till det ett helt underbart surdegsbröd. calle velade mellan råbiff och hemmagjord korv och bestämde sig slutligen för korven, en kompakt sak med picklade grönsaker till. längtar redan tills vi ska dit nästa gång. nu: mala kött till kvällens råbiff.
betyg: 28+.

middagen på 28+ blev precis så bra som jag hade hoppats - maten var fantastiskt, och ostbrickan, som jag och callepappan valde som dessert, var helt fantastisk! i sedvanlig ordning blev det kaffe/ thé och likör hemma hos calleföräldrarna och efter diskussioner om allt från smidiga bufflar till aktier blev det hemgång för mig och calle. imorgon blir det födelsedagsfirande på riktigt, naturligtvis med presenter och kaffe på sängen och kanske blir det ett besök på hagabadet. eller - om calle får bestämma - mys på soffan med claudius. vi får se. hej!
brunch: park aveny café.

kom precis hem från brunch på park och är mätt och belåten för fyra dagar framåt, minst. inte konstigt alls, med tanke på de fantastiska rätterna som fanns på buffébordet - croissanter, sallader, carpaccio, pajer, baguetter och gud vet vad. ljuvligt. nu: the birds.
