vissa rätter lagar jag och calle jätteofta - det här bland annat. receptet kommer ursprungligen från callemamman, och trots att jag inte är speciellt förtjust i dragon tycker jag det är extremt gott i den här pytten. passar dessutom extra bra att göra en jätteladdning med pytt för matlådor och dylikt för oss som sysslar med sådant.

4 morötter
2 stora palsternackor
2 gula lökar
1 rotselleri (ganska liten)
0,5 pkt färdigtärnad potatis
0,5 vitkålshuvud (ganska litet)
2 dl matlagningsgrädde
dijonsenap (efter tycke och smak)
dragon (efter tycke och smak)
salt & nymalen svartpeppar

tärna morot, palsternacka, lök, vitkål och rotselleri. stek i omgångar och lägg i en stor, ugnsfast form. stek även på de färdigtärnade potatisarna. häll över grädden, blanda i djonsenap, dragon och salt och peppar. sist stekte callen på en bit oxfilé och åt till - men i vanliga fall brukar vi äta den som den är tillsammans med rödbetor och ett stekt ägg.